spécialités (aude)

DE FERME EN FERME EN MONTAGNE NOIRE : L'ATELIER DU MARRON

Atelier, Repas - Dégustation

Mas-Cabardès 11380

Le 05/10/2025

Culture du châtaignier et apiculture, spécialités à base de châtaignes et de miels. En plein cœur de la Montagne Noire, visite de l’atelier de transformation des châtaignes et de production du miel. Geoffroy et sa famille vous expliqueront la rénovation et la plantation de châtaigneraies, les techniques d’élaboration de la crème de marrons, des marrons au naturel, du sirop de châtaignes, de la purée, du velouté et de la farine de châtaigne mais aussi ses miels de caractères : Châtaignier, Maquis, Montagne, Confit de noisettes, d’amandes au miel, Palymel et Propolis. Dégustation des spécialités à base de châtaignes et des produits de la ruche. Exposition de panneaux pédagogiques du conservatoire de la châtaigne de l’Aveyron et Informations du laboratoire de transformation végétale de Castans.

DE FERME EN FERME EN MONTAGNE NOIRE - LES ARES VERTS

Repas - Dégustation

Montolieu 11170

Le 05/10/2025

De Mazamet à Castelnaudary et Carcassonne, de Revel à Castres, 11 fermes font partager au public toute la richesse du terroir de la Montagne noire. Chaque visite guidée se termine par une dégustation gratuite des produits du lieu. Aux Ares verts (maraîchage bio), à Montolieu, Léonor Bonnin et Raphaël Luce feront découvrir à leurs visiteurs l'envers du décor : les pommiers sont lourds de fruits et les jardins maraîchers en pleine production de fin d’été, de la pépinière aux serres et jardins. A la dégustation et à la vente, retrouvez des pommes, légumes, jus et spécialités végétales. Les animations du jour : • Participez à une visite guidée pour en apprendre plus sur nos cultures bio. • Les enfants de plus de 5 ans auront leur propre balade-atelier à la découverte des secrets des Ares Verts ! Ils repartiront avec leur création… 5 € la balade-atelier, tarif familial proposé. Départs : 10h, 11h30, 13h30, 15h, 16h30. Places limitées, réservation auprès de l’animatrice au : 06 81 57 62 82. À déguster sur place : délices d’automne. Du plaisir pour toutes et tous, de la convivialité et de bons produits bio.

FESTIVAL ALBA FLAMENCA

Festival généraliste, Cinéma, Danse - Bal - Cabaret

Ferrals-les-Corbières 11200

Le 16/10/2025

Alba Flamenca c'est un nouveau festival qui met en valeur la culture et la danse venue d'Andalousie. Au programme de cette première journée : - 19h00 : Ouverture de la première édition du festival, projection du documentaire "La Singla" et échange avec José Antonio Canillas. - 20h30 : Partage autour de tapas et spécialités andalouses à l'espace culturel des Corbières.

Couturier / Couturière

Emploi Textile - Habillement - Chaussure

Montazels, 11, Aude, Occitanie

La coopérative MontCapel, en pleine construction, recrute une personne pour intégrer l'équipe de production. Ce poste requiert des compétences et savoir-faire très particuliers. Les ouvriers de la chapellerie MontCapel sont tous polyvalents. En revanche, chacun possède des spécialités et des savoir-faire en adéquation avec ces postes de prédilection. Il sera de même pour ce nouveau poste. Nous recherchons une personne qui sera principalement (mais non exclusivement) dédiée aux activités suivantes : - Garnissage aux postes de cardage - il s'agit d'un poste où la laine doit être cardée et dans certains cas pesée et contrôlée - Opération de machines de feutrage - il s'agit de postes variés dans la chapellerie où les cloches en laine sont feutrées sur différentes étapes. Postes en appropriage - il s'agit de différentes étapes associées à la fabrication de la base du chapeau : préparation du feutre, formage du feutre, rognage du chapeau pour en nommer que quelques-unes. Les postes sont très variés et se font en fonction de la demande en cours. - Couture - il ne s'agit pas de poste de couturière, mais d'aider l'équipe de couture sur certaines tâches simples, mais qui demandent[...]

Maçon-coffreur / Maçonne-coffreuse

Emploi Construction - BTP - TP

Salles-sur-l'Hers, 11, Aude, Occitanie

*** POUR CANDIDATER, MUNISSEZ VOUS DE VOTRE CV ET VENEZ RENCONTRER L'EMPLOYEUR LORS DU FORUM CONSTRUIRE DEMAIN, LE MARDI 30 SEPTEMBRE ENTRE 9H ET 12H A LA HALLE AUX GRAINS DE CASTELNAUDARY *** .Le coffreur est amené à travailler sur tous les ouvrages de Génie Civil tels que les ponts et les stations d'épuration. A ce titre, il réalise et maîtrise toutes les techniques de coffrage ainsi que de bétonnage. Précis, rigoureux, il réalise un travail conforme aux directives. Activités principales* : 1. Respecte les consignes Qualité Santé Sécurité et Environnement (QSE) du Groupe : - Respecte les consignes de santé et sécurité, porte sa tenue de travail et ses EPI, - Fait preuve de vigilance. Est responsable de sa sécurité et de celle des personnes qui l'entourent, alerte en cas de situation dangereuse, - Réalise la mise en place des protections collectives et signalisations. Assure l'élingage conforme des charges, - Respecte les consignes en matière de qualité et de protection de l'environnement. Fait preuve de vigilance, alerte en cas de non-conformité et d'accident environnemental. 2. Préparation de l'intervention : - Participe à l'installation du chantier, décharge[...]

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Votre agence CRIT Castelnaudary recherche pour son client, un boucher en grande distribution dans le cadre d'une mission en intérim renouvelable. En tant que boucher, vous serez amené.e à effectuer les tâches suivantes : - Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité des produits - Préparer les carcasses pour la découpe - Découper et trier la viande - Détailler les pièces de viande - Conditionner les produits et spécialités bouchères - Disposer les produits en rayon - Renseigner et prendre les commandes des clients - Entretenir l'espace de vente, le matériel et le poste de travail Le salaire horaire brut est compris entre 11.88 EUR et 12 EUR, avec des avantages CRIT inclus : - Taux horaire fixe + 10% de prime de fin de mission + 10% de congés payés - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment - Possibilité d'obtenir un acompte de paie hebdomadaire si nécessaire - Accès à diverses aides via le FASTT : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Utilisation de l'application My Crit pour un suivi simplifié - Avantages du Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc

FASCINANT WEEK-END - OENOTOURISME À VÉLO AU DOMAINE DE LA MONÈZE BASSE

Courses cyclistes, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Limoux 11300

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Posez vos valises à la Monèze Basse, un gite de charme 4 étoiles loin du stress et du tumulte et louez un vélo électrique. Partez sur les chemins de notre territoire pour une balade de 35 km à vélo électrique pour une journée nature et remise en forme avec le forfait « Journée Pétillante à vélo électrique » Lors de cette escapade, vous découvrirez des spécialités locales ou des lieux historiquement connus comme la blanquette de la Maison Guinot ou encore l’Abbaye de Saint-Hilaire, classée monument historique et site pôle du pays Cathare. De Limoux, en passant par Saint-Polycarpe et Saint-Hilaire, venez vivre une expérience mémorable en famille, entre amis ou entre collègues, au milieu de superbes paysages et savoir-faire.